Die ungezwungene, lockere Atmosphäre, die gemütliche Ausstattung und die gelebte Gastfreundschaft machen den Besuch im Paulaner’s im Wehrschloss zu einem Kurztrip nach Bayern – mit neuen G’schichten aus’m Paulanergarten, der Insel der Glückseligkeit an der Weser. Im Innenbereich empfangen wir unsere Gäste in einem modernen Wirtshaus-Ambiente, das das traditionell und doch jung daher kommt. Im Schankraum, Wehrstüberl, der Schwemme, dem Salettl und unserem Kaminzimmer geht’s kommunikativ und gemütlich zu.