Koch (m/w/d)

Wirke aktiv am Erfolg des wahrscheinlich coolsten Hotels der Stadt, dem The Scotty Hotel Hamburg, mit. Erst im Februar 2023 haben wir das Soft Opening gefeiert, und schon bald werden wir 122 Zimmer und Suiten, 8 Veranstaltungsräume, Restaurant, Hotelbar, und eine Dachterrasse anbieten können.

Neben Deiner Erfahrung bringst Du Dich auch gerne mit Deiner Persönlichkeit in unser großartiges Team ein, und machst unser Unternehmen als Koch / Köchin (all genders) in allen Erfahrungsklassen jeden Tag ein bisschen besser.

• Du bist von Herzen gerne Gastgeber*in und Teamkollege/-kollegin
• Unsere Gäste fühlen sich bei Dir wohl und willkommen
• Du behältst stets den Überblick – auch wenn es manchmal stressig wird
• Deine Ideen und Vorschläge uns noch besser zu machen, sind sehr willkommen

• Kochen und Einbringen neuer Ideen
• Bestellungen und Wareneingangskontrolle
• Arbeiten nach Hygienestandards (HACCP und eigene Qualitätsstandards)
• Unterstützung vom Küchenteam
• Erstellung ansprechender Kaffeepausen für unsere Tagungsgäste

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (all genders)
• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Sorgfältige Arbeitsweise und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Sauberkeit und Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Organisationstalent
• Gastorientiert, zuverlässig und flexibel

• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Sonderkonditionen für Übernachtungen und F&B
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämienprogramm
• Team-Events

The Scotty Hotel Hamburg Kurt-Schumacher-Allee 14 20097 Hamburg Deutschland