Senior Souschef (m/w/d)

Kochen macht glücklich, essen auch! Möchtest du als Senior Souschef (m/w/d) unsere Gäste glücklich machen? Wir hoffen, dass deine Antwort JA lautet, da du es liebst die kulinarische Vielfalt unserer Resort Küche mitzugestalten. Deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen kennt keine Grenzen. Du legst Wert auf höchste Qualität und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick über dein Team und hast die Abläufe in der Küche im Griff? Du sorgst dafür, dass wir weiterhin die zufriedensten Gäste haben? Dann brauchen wir dich dringend in unserem Team!

Du kannst an einem traumhaften Urlaubsort ganz in deiner Nähe arbeiten und hast dabei auch noch eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem schönen Umfeld. Du führst und motivierst deine Mitarbeiter zu Höchstleistungen. Die operative Mitarbeit und die Kontrolle einzelner Speisen ist für dich selbstverständlich sowie die Einhaltung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften nach HACCP. Du führst die monatliche Inventur durch und erstellst Dienst- und Urlaubspläne.

• Du hast bereits Erfahrungen in der Küchenführung, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie
• Du sprichst ein sehr gutes Deutsch und ein gutes Englisch
• Du hast mehrjährige Erfahrungen ein Team zu leiten und zu motivieren
• Du besitzt sichere Fachkenntnisse auf allen Posten und ein gesundes Zahlenverständnis
• Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst

• Eine Mahlzeit pro Tag in unserer Mitarbeiterkantine
• Einen zusätzlichen freien Tag an deinem Geburtstag
• Deine Business Lizenz bei Babbel* zur Erweiterung deiner Sprachkenntnisse
• Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts: www.precisehotels.com/Reiseziele
• Family & Friends erhalten vergünstigte Raten für ihren Urlaub
• Viele Vergünstigungen bei einer Vielzahl von Partner via Corporate Benefits

Precise Resort Schwielowsee Am Schwielowsee 117 14542 Werder (Havel) Deutschland