SACHSENBACK 2027

Die SACHSENBACK ist die bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im mittel- und ostdeutschen Raum – eine starke Messe für eine starke Region. Mehr als 8.000 BesucherInnen aus den backenden Betrieben treffen an drei Tagen auf über 200 AusstellerInnen, diskutieren Produktneuheiten und tauschen sich zu Entwicklungen in der Branche aus. Schwerpunkte der Ausstellung sind Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe, Handelswaren, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung sowie Dienstleistungen rund um das backende Handwerk.