Hotel Pfeifer zum Kirchenwirt

Gegründet im späten 17. Jahrhundert, als Gaststätte mit angeschlossener Herberge für Wallfahrer, wird das Haus in dritter Generation seit 1919 von der Familie Pfeifer geführt.

Neben dem Restaurant- und Hotelbetrieb, mit separater Seminarstruktur, entwickelte sich ab den 1990er-Jahren ein eigenständiger Catering-Bereich, der heute neben vielen unterschiedlichen Veranstaltungen, auch die Grazer Opernbesucher und Mitarbeiter kulinarisch verwöhnt.

Mit der Übernahme des Gasthaus Stainzerbauer, eines weiteren Grazer Traditionsbetriebs, durch Josef Pfeifer III im Jahr 2005, gelang es, das Angebot auf die Grazer Innenstadt auszuweiten. Hotelgästen ist es dadurch möglich, spezielle Pakete zu buchen, die einen Aufenthalt beim Kirchenwirt mit einem Besuch beim Gasthaus Stainzerbauer verbinden.