Van der Valk Hotel Hildesheim

Das 4-Sterne Hotel bietet seinen Gästen 125 Zimmer in sechs Kategorien (Superior, Deluxe, Executive, Junior Suite, Suite) sowie ein behindertengerechtes, ein Familienzimmer und einige Allergiker Zimmer sowie Zimmer mit Verbindungstür. 33 Zimmer beeindrucken mit einem Blick über den historischen Marktplatz. In unseren neu gestalteten Zimmern mit Klimaanlage überzeugen klare Linien, warme Hölzer sowie liebevoll gewählte Details durch ihre schlichte Eleganz.

Das Restaurant Gildehaus spielt mit den Gegensätzen aus Historie und Moderne: Die Fachwerknischen entfalten Ihren Charme während weiße Elemente die moderne Linie unterstreichen. Die Separées bieten das ideale Ambiente für vertrauliche Geschäftsessen oder romantische Dinner. Vielfältig präsentiert sich die internationale Küche mit regionalen Einflüssen und marktfrischen Produkten: Frühstücks- und Lunchbuffet, Kaffee & Kuchen, À-la-Carte-Karte mit 3-Gang-Menü-Empfehlung (alle Gänge sind individuell zu wählen), Kleine Karte für den kleinen Hunger, Themenbuffets sowie kulinarisch kulturelle Aktionen.

Zum Tagen in historischem Ambiente bietet das Van der Valk Hotel Hildesheim sieben individuell gestaltete Veranstaltungsräume mit separaten Pausenbereichen, Tageslicht und Klimaanlage. Tagungen, Seminare, Geschäftsessen und private Feiern finden ideale Voraussetzungen für 2 bis 180 Personen vor.